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拱杆用竹子做成,骨架搭好后,用宽2m、厚度0.03~0.05mm耐高温长寿薄膜覆盖在骨架上,薄膜两边翻卷用黏胶剂粘合,膜上横向拉压膜线,50cm一道。2.水平架波浪形避雨棚 葡萄园行距2.5m,每块以30cm宽的水沟相隔,沟深以便于排水或灌水为度。避雨棚顶部离地2.3m,于1.8m以上处建避雨棚,棚宽2.2m,棚高0.6~0.7m。棚顶与棚边用木条固定,用竹片做成弓形并扎钉。每50cm钉1竹片。竹片上覆膜,膜厚0.06mm,每50cm用一压膜线(可用机用包装带代替),膜的宽度以盖至棚边或稍宽为宜。每一单架加两根横梁,离地105cm处一根(60cm长),离地140cm一根(80~100cm长),横梁可用钢管或杂木条或粗楠竹等。每一单架有三层六道铁丝,第一层离地80cm,双道(绕柱),第二层铁丝,第三层铁丝分别固定在横梁两端,一般采用10号铁丝。
端柱12cm×12cm×280cm,埋入土中50cm,用铁丝绑锚石埋于土中或用柱作边撑以固定,防止倒塌。中柱10cm×10cm×280cm,横梁固定处留1孔穿铁丝,柱间距6m,中间柱埋于土中50cm。水平架波浪形避雨棚雨水在波谷流下人排水沟,这样可尽量保护架面,仅在波谷处受到雨淋,影响较小。在充分避雨的前提下,膜覆盖面越小越好,以保证棚内良好的通风性能。为避免薄膜在架面上形成高温损伤叶片,葡萄枝蔓顶部离架面以30~40cm为宜。3.装配式镀锌钢管大棚 避雨设施可以直接采用联合6型、8型装配式镀锌管大棚。适宜的棚长度为30~45m,棚宽6~8m,棚顶高3~4m。栅间距1m左右,南北向格建。6m大棚每个大棚种植2行葡萄,8m大棚种植3行葡萄。
棚顶覆膜可选聚乙烯膜(PE)或乙烯-醋酸乙烯膜(EVA),无滴类型,厚度在0.06~0.08mm。4.避雨棚架设施 由于葡萄在高温高湿的环境中易感真菌性病害,因此,在南方多雨地区栽培葡萄最大的困难就是病害的防治。在葡萄的新梢生长、开花坐果、果实膨大期间,阴雨天气较多、温度较高、湿度较大,危害葡萄的灰霉病、炭疽病、霜霉病、白腐病、黑痘病、气灼病等病害传播快、危害重,严重影响葡萄的产量、质量和经济效益。因此,避雨栽培是南方发展葡萄生产的关键技术。葡萄避雨栽培,选择优质的棚架材料是葡萄建园的基础。一般在4月初开始盖膜,4月15日前后完成覆膜工作。